請問總監,如何調漲產品價格又讓消費者願意買單?
漲價,是一個必然的歷程,也是每個成長中的品牌勢必會面臨到的問題,讓人頭疼的地方在於,不漲價得面臨營收獲利不足,利潤難以維持生存,
漲價又同時擔心會失去原本精心經營的客戶群,那麼,到底該怎麼做?才能讓消費者願意買單呢?
漲價要有「策略」
首先要先確認一個前提,那就是,好的商品跟品牌本來就是會持續漲價的。這一點要先銘記在心,否則漲價就永遠會是個隱形障礙。
問題是怎麼樣讓消費者感覺合理、可以接受、可以認同,漲價前,品牌要先明確品牌的定位,依據定位的不同,採取不同的調整策略,這樣消費者才不會因為漲價,就失去對於品牌價值的接受,轉而放棄採購。
3種成功的漲價策略
隨著定位明確,也就是確認品牌或商品是按照我們常提到的行銷槓桿支點為核心基礎下操作,再來釐清漲價的理由是什麼?例如大環境、原物料採購成本、人力成本上升、產品的提升、規格的提高等等,當兩者都清楚了,那麼就能依照以下三種漲價的策略來進行運用。
1.直接了當法:
因為原物料漲價,於幾月幾日起公布產品調整價格,這是我們經常看到的手法,有時候你也不必跟消費者溝通太多,社會生活物價水平是否提高成本,整體社會環境是否有變化,人人都感受得到,直接講,也許是最簡單直接的一種方式。
2.時機漲價法:
有些特定的時間點,會讓人有「這是一個新的開始」的感受,那個時間點公布一個新的遊戲規則,常常比較容易讓人接受。比方很多店家都會選擇過完農曆年的時候進行漲價,或者是每年7月1日是很多新制度上路的時間,這種預期心態也會降低消費者的抗拒。
3.不知不覺漲價法:
除了價格之外,透過包裝或行銷手法,設法調整產品的呈現方式,避免顧客直接比較新舊價格,讓消費者不知不覺接受漲價的事實,賦予購買決定新的框架(reframing the decision),這種高明的手法,通常又可以細分成5種策略:
五種高明的漲價策略
01改包裝:
常用的方法是透過包裝,讓東西的內容物變少,縮小尺寸但價格不變,無形中就降低了成本,提高了獲利。
02改形象:
當品牌新Logo或新包裝上市的時候,也是一個漲價的好時機,因為你營造出來的是一種「我是一個更優質的品牌」值得您付更多錢的印象,不僅讓消費者有煥然一新的感覺,也降低他對於價格提昇的防備心。
03改配方:
新口味上市,帶動全產品、全系列同步漲價,也是經常用的方式。因為是新產品消費者在心中還沒有定位它的價格是否應該跟原先一樣,只要價值陳述說的能讓人心服口服,跟舊產品價格拉大差距,是可以被接受跟理解的。
04斷貨法:
舊的商品全面斷貨,新產品即可全面調漲,原先的價格隨著斷貨,一方面讓消費者無從比較,另外也製造產品熱銷的感覺,也是一種「新開始」的延伸應用策略。
05漲價但打折法:
為了降低忠誠客戶的反彈,經常在漲價策後,會提供忠誠客戶一些期限內的優惠方式,讓忠誠客戶在漲價初期仍然不覺得面臨漲價的壓力,透過「溫水煮青蛙」的方式漸進式的讓他心裡接受產品漲價的事實。
結論
品牌在持續成長的過程中,漲價是絕對必然的,每年年度行銷計劃中應該就要包含漲價計劃。
總而言之,會擔心漲價客人就跑的品牌或產品,可能是是本質對自己的品牌信心不夠(品牌價值感可能需要重新檢視),再加上漲價策略沒有完整配套,更會深感恐懼,此時與其擔心害怕,不如立馬研究如何提升自己的品牌價值,讓消費者愛你,即使漲價也不願分離,才是根本解決之道。
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