田記溫體鮮雞精
疼惜身邊每一個人
田記的創辦人是斗南畜產合作社的發起人吳裕田先生,30多年雞隻承銷的經驗,讓他以照顧親好友健康的前提下,少量開始提煉雞精,免費分送朋友食用,沒想到優良的品質與好口碑,讓親友紛紛要訂購,因此才規劃「田記」品牌。
經過美門品牌戰略分析,找出田記的差異化特點:是市面上極少的「溫體鮮雞精」(市售大多是冷凍3-12個月的雞隻),並從「溫體鮮雞精」延伸出四大產品優勢:
從創辦人個人的理念與特質,定位出田記賣的是「疼惜身邊每一個人」的敦厚情感
因為「溫體」所以新鮮;因為新鮮所以營養、健康。
重新塑造品牌定位之後,從改換包裝、進入百貨專櫃、積極參展、推動試喝、進入全台Jasons專櫃,一直到台北信義區成立專賣店、進入醫院通路設點,到後續開發線上電商通路。
在田記身上我們看到,即便從很微小的開始,極少數人力的投入開始(由創辦人女兒一個人開始),產品欲打入的也是競爭激烈的雞精紅海市場,只要品牌定位清楚,充分掌握差異化優勢,不需要靠大量的廣告,取而代之,深耕消費者,實體通路與線上通路整合行銷並行,都能夠展現亮點的成績。
#品牌更新、通路開發、業績提昇