小巷內的社區型一人咖啡店，業績如何有效提昇？
一家沒有什麼裝潢、位於小巷內、店面直接開在自己家一樓、只有老闆娘一個人經營的社區型咖啡小店，也需要找行銷公司嗎？
答案是，當然需要。
因為可以創造更大的產值，這才是行銷的價值所在。
以下就和大家說說，台中南屯社區手沖精品咖啡店「純粹.幸福 啡享築 WealMax」的真實故事。
電子業業務轉戰咖啡店
科技業的電子新貴、擔任業務，表現亮眼的MOMO，因生完小孩(雙胞胎)，想要自己帶孩子，因而興起在家創業念頭，因緣際會認識一位咖啡達人糯米糖老師，在老師引導下，一步一步走進迷人的手沖咖啡世界。
社區咖啡小店獲利只要做對3件事
歷經一陣子努力，對咖啡豆烘培和手沖有了心得，把自己住家一樓簡單改裝，開了自己的咖啡店，半年多後，卻發現要在紅海般的咖啡市場生存，真的有一定難度，雖然是自己的店面，不必支付房租，但是長期下來，還是感到有壓力，經過開設計公司的高中同學介紹，找到了美門整合行銷，在美門幫助下，逐漸找到自己品牌的定位和前進方向，並且根據品牌戰略，精準執行行銷步驟。
以下請看看我們做對了哪三件事，讓一家社區型的一人咖啡店持續成長和獲利：
1.「親切」是我們的第一產品
從初步的拜訪到深入的訪談，我們發現MOMO鄰家女孩的氣質，而且有【南屯桂綸美】的稱號（南屯桂綸鎂，不賣小7的咖啡，賣手沖；這可不是我們自誇，而是客人給的封號喔！）
雖然啡享築的產品定位為「專業、手沖、台灣契做豆」，啡享築的商品是專業、純粹、精緻的手沖咖啡，和來自台灣原產地、國際進口的高級咖啡豆，從豆子的來源，烘豆的處理，到手沖的技巧，MOMO老師從不輕忽，每個細節步驟，每道程序器材，都確實到位，她沖出來的咖啡有各種特殊的香味，甚至還有回韻，喝完不心悸，帶給人幸福又舒服的感覺。
雖然豆子和技術如此專業，但是親切溫暖、樂於分享、熱情教學才是我們最大的差異化優勢，因此與其說，賣咖啡，不如說我們是賣「老闆娘的人情味和對咖啡的熱情」，這才是吸引客戶一再回來的重要關鍵。
2.舉辦社區活動、成為社區藝文活動中心
MOMO老師更具備品牌高度和戰略眼光，願意將追求自然健康的理念和一身專業手沖咖啡技能與人分享，經營社區型咖啡店，藉著辦理各項親民活動，讓每位顧客都能親身體驗手沖咖啡的樂趣，所以，平易近人的店面裝潢，親和力十足，將附近街坊鄰居齊聚一堂，做做手工皂、體驗自然精油、演奏口風琴和陶笛、畫畫粉彩畫，一邊享受自己手沖的咖啡，一邊接觸不同的活動。
啡享築這些敦親睦鄰的行為，加上崇尚自然健康的理念，在咖啡紅海市場中，成為一個不止是咖啡廳，更是社區鄰里互動的好地方，鄰居朋友們藉由咖啡建立交情。因此，美門團隊將啡享築定位為【社區型理念專業咖啡店】，賣的不止是咖啡，更包含健康、自然、親和與對咖啡是農作物水果的理念堅持和專業沖煮技術。
3.虛實整合、網路結合實體行銷擴大影響力
行銷推廣方面，協助「啡享築」設立部落格式的官網，分享各類咖啡專業知識，用專業的美編設計結合MOMO老師對咖啡的獨特見解和專業技術；部落格的文章具有實用知識、有專業深度，得以在咖啡同好中發揮影響和流傳，提升啡享築的專業高度和影響，也同時擴大網路聲量和能見度。
社群上的經營，更是著重展略規劃，FB的粉絲專頁，創造了「享問啡啡」、「啡享客讚」、「啡享手札」三大主題，分別以精緻的圖文設計介紹咖啡專業知識，報導客戶見證，有時也會分享MOMO老師經營咖啡店，創業的心情和甘苦談，我們讓MOMO老師從線上到線下都有機會與粉絲充分互動，也讓啡享築積極走進社區和街坊中。LINE@訊息更是配合活動，主動出擊，讓啡粉們可以接受到第一手好康消息。
每次的講座或是促銷活動，更是會配合紙本或海報的視覺設計，加強宣傳，設計現金抵用券，增加誘因，除了傳達啡享築的幸福健康風格，更以好康優惠開發潛在客戶 。
小結/
資源愈少 愈需要精準行銷
在明確的定位調整，行銷宣傳主軸確認後，充實的「行銷子彈」製造（活動、課程、產品優惠配套），然後精準的行銷射擊後，「啡享築」在一片咖啡紅海市場中，走出一條屬於自己特質的路，這位鄰家女孩親切氣質的掌門人，發揮追求自然、與土地和諧的，推廣喝天然咖啡、簡單卻專業的手沖，持續朝向追求幸福生活的目標前進。
只要策略正確，行銷槓桿操作的好，誰說小型社區咖啡店獲利會少呢？
＃小型社區咖啡店業績提昇秘訣
＃歡迎來和我們談談你的社區小店
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